Pasticcio al ragù e Polenta

Avete mai pensato di realizzare un gustoso piatto unico con la polenta?  Ecco a voi  la ricetta:

Seguite le stesse modalità di preparazione utilizzate nel cucinare la polenta istantanea.

L’unica variante è di utilizzare 300 grammi di farina istantanea.

Adagiate la polenta in una pirofila in precedenza imburrata. Procedete con il secondo strato del nostro pasticcio coprendo la polenta con 200 grammi circa di ragù di carne. A questo punto, aggiungete tre cucchiai di formaggio grattugiato. Continuate con un altro strato di polenta e terminate aggiungendo un’altra abbondante “spolverata” di formaggio grattugiato.
Ponete la pirofila nel forno, a una temperatura non troppo elevata,  finché avrete raggiunto un bell’effetto gratinato.

Buon appetito da Molino Ferro!

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