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Gluten free diet products
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celiac disease and sports: excellent results with the gluten free diet
Sports and celiac disease, a difficult combination, but possible, with a balanced diet, totally gluten free. For those who practice a sport at a competitive level living with celiac disease can be ve...
carbohydrates in the diet of athletes
Diet in athletes must be a balance between caloric intake and energy needs. Carbohydrates play an essential task, ensuring the mental concentration and speed of reaction.
Carbohydrates in the form o...
10 golden rules in the diet of athletes
1. Never forget breakfast: in the morning energy consumption is at the highest level, get to lunch after many hours of fasting causes unnecessary fatigue the body. 2. Do not skip meals: our body is a...
nuovi protocolli gestione sport e celiachia
La celiachia è una malattia cronica causata dall’intolleranza al cosiddetto“glutine”, proteina contenuta in molti cereali e in alimenti raffinati.
La percentuale di popolazione mondiale ...
dal mais, la naturale riserva di energia.
"La performance dell'atleta impegnato in attività fisica aerobica prolungata, in particolare ciclisti, podisti e triatleti, richiede un supporto nutrizionale che copra sia le richieste metaboliche in...
Sports and celiac disease, a difficult combination, but possible, with a balanced diet, totally gluten free. For those who practice a sport at a competitive level living with celiac disease can be ve...
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1. Never forget breakfast: in the morning energy consumption is at the highest level, get to lunch after many hours of fasting causes unnecessary fatigue the body. 2. Do not skip meals: our body is a...
La celiachia è una malattia cronica causata dall’intolleranza al cosiddetto“glutine”, proteina contenuta in molti cereali e in alimenti raffinati.
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Celiac Disease and Sports: excellent results with the gluten free diet |
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Sports and celiac disease, a difficult combination, but possible, with a balanced diet, totally gluten free. For those who practice a sport at a competitive level living with celiac disease can be very difficult: celiac disease leads to a whole series of problems, including a reduced absorption of vitamins and minerals and lowering the concentration and mood that play a decisive role on psychological attitude in the race.
However, there are few cases of celiac athletes who have achieved excellent results: consider, for example, Martin Castrogiovanni, one of the best examples of international rugby, or tennis player Novak Djokovic, who has recently obtained excellent results. This shows that following a gluten-free diet celiac athletes can reach and exceed their colleagues who follow a "normal" diet.
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Dal mais, la naturale riserva di energia.
"La performance dell'atleta impegnato in attività fisica aerobica prolungata, in particolare ciclisti, podisti e triatleti, richiede un supporto nutrizionale che copra sia le richieste metaboliche in atto che un adeguato livello di glicogeno a livello muscolare."
La componen....
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La Celiachia è un'emergenza mondiale
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I malati di celiachia devono seguire rigorosamente una dieta gluten free. Ne soffre una persona su cento, in prevalenza donne e bambine, e il rischio sale ....
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Versatile e di facile realizzazione la polenta è la compagna ideale dall'antipasto al dolce. Con la Polenta Istant....
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