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celiac disease and sports: excellent results with the gluten free diet
Celiac Disease and Sports: excellent results with the gluten free diet Sports and celiac disease, a difficult combination, but possible, with a balanced diet, totally gluten free. For those who practice a sport at a competitive level living with celiac disease can be ve...
Leggi Articolo... 29 August 2011
carbohydrates in the diet of athletes
Carbohydrates in the diet of athletes Diet in athletes must be a balance between caloric intake and energy needs. Carbohydrates play an essential task, ensuring the mental concentration and speed of reaction. Carbohydrates in the form o...
Leggi Articolo... 29 August 2011
10 golden rules in the diet of athletes
10 golden rules in the diet of athletes 1. Never forget breakfast: in the morning energy consumption is at the highest level, get to lunch after many hours of fasting causes unnecessary fatigue the body. 2. Do not skip meals: our body is a...
Leggi Articolo... 29 August 2011
nuovi protocolli gestione sport e celiachia
Nuovi protocolli gestione sport e celiachia La celiachia è una malattia cronica causata dall’intolleranza al cosiddetto“glutine”,  proteina contenuta in molti cereali e in alimenti raffinati. La percentuale di popolazione mondiale ...
Leggi Articolo... 07 November 2012
dal mais, la naturale riserva di energia.
Dal mais, la naturale riserva di energia. "La performance dell'atleta impegnato in attività fisica aerobica prolungata, in particolare ciclisti, podisti e triatleti, richiede un supporto nutrizionale che copra sia le richieste metaboliche in...
Leggi Articolo... 09 April 2013
Si rinnova il connubio tra il mondo del ciclismo giovanile e l’azienda Molino di Ferro

Si rinnova il connubio tra il mondo del ciclismo giovanile e l’azienda Molino di Ferro

Domenica 2 Marzo, il prestigioso Teatro Accademico di Castelfranco Veneto ha fatto da cornice alla presentazione ufficiale dei 5 team del....

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Molino di Ferro su MTB magazine

Molino di Ferro su MTB magazine

Redazionale pubblicato sul  mensile MTB MAGAZINE di Dicembre: pagina interamente dedicata alla pasta Le Veneziane.

La pasta di....

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2013: Una stagione brillante per U.C. Giorgione

2013: Una stagione brillante per U.C. Giorgione

Grandi soddisfazioni in casa dell’“Unione Ciclistica Giorgione” dopo un anno di duri allenamenti.

Le regine indiscusse sono l....

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Gran Louisiana Degli Auguri - Molino di Ferro

Gran Louisiana Degli Auguri - Molino di Ferro

Si rinnova il connubio tra l'azienda Molino di Ferro S.p.a. e il mondo del Golf.

Nella splendida cornice del Golf Club Ca' Amata,....

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U.C. Giorgione protagonisti sempre più importanti

U.C. Giorgione protagonisti sempre più importanti

Aumenta sempre di più il livello delle manifestazioni e delle gare che vede protagonisti i nostri atleti dell’Unione Ciclistica Giorgione....

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Molino di Ferro nel campionato Golf PGA

Molino di Ferro nel campionato Golf PGA

Programma PGA Championship 25° Italian Senior Pga Championship 25° Italian Ladies Pga Championship Programa Lunedì 30 Settembre - PRO....

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Michele Battistella si aggiudica il terzo posto a Rossano Veneto!

Michele Battistella si aggiudica il terzo posto a Rossano Veneto!

Continua l’ascesa degli atleti dell’Unione Ciclistica Giorgione: domenica 30 Giugno, nella quarta tappa del 36° Gp della Comunità Mont....

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Allievi e juniores in ritiro sull'altopiano di asiago

Allievi e juniores in ritiro sull'altopiano di asiago

In perfetta forma fisica e  con una marcia in più,  sono tornati ieri, giovedì 26 giugno, dal ritiro ad Asiago gli Allievi e Jun....

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Sofia Bertizzolo campionessa regionale Alieve!

Sofia Bertizzolo campionessa regionale Alieve!

Sulle strade di Rubano (Pd) Sofia Bertizzolo ha conquistato, con il suo quinto posto, la tanto ambita maglia rossa di leader di campione reg....

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Brillano le donne dell'UC Giorgione Rosa

Brillano le donne dell'UC Giorgione Rosa

Gara dopo gara il gentil sesso dell’Unione Ciclistica Giorgione Rosa miete successi uno dietro l’altro.

Alice Favrin, categoria ....

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Molino di Ferro corre in Francia

Molino di Ferro corre in Francia

Si rafforza giorno dopo giorno il legame che lega l’azienda Molino di Ferro S.p.a. al mondo del ciclismo: t....

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Uc Giorgione Rosa trionfa in Friuli!

Uc Giorgione Rosa trionfa in Friuli!

Molino di Ferro S.p.A. sponsor dell’ “Uc Giorgione Rosa”! La categoria Allieve trionfa in Friuli Venezia Giulia

Continua il leg....

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Dal mais, la naturale riserva di energia.

Dal mais, la naturale riserva di energia.

"La performance dell'atleta impegnato in attività fisica aerobica prolungata, in particolare ciclisti, podisti e triatleti, richiede un sup....

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Nuovi protocolli gestione sport e celiachia

Nuovi protocolli gestione sport e celiachia

La celiachia è una malattia cronica causata dall’intolleranza al cosiddetto“glutine”,  proteina contenuta in molti....

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10 golden rules in the diet of athletes

10 golden rules in the diet of athletes

1. Never forget breakfast: in the morning energy consumption is at the highest level, get to lunch after many hours of fasting causes unnec....

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Si rinnova il connubio tra il mondo del ciclismo giovanile e l’azienda Molino di Ferro

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UC Giorgione Molino di FerroDomenica 2 Marzo, il prestigioso Teatro Accademico di Castelfranco Veneto ha fatto da cornice alla presentazione ufficiale dei 5 team dell’Uc Giorgione e Giorgione Rosa per la stagione 2014. Ovviamente, c’eravamo anche noi, a sostenere l’intero staff.

Un partèrre di tutto rispetto ha accompagnato la prima uscita ufficiale delle squadre: autorità federali e locali, e tanti appassionati supporter della storica realtà ciclistica. Molti interventi si sono susseguiti durante la presentazione delle squadre.

In apertura, il Presidente Leopoldo Fogale, ha annunciato la nascita di una nuova società “Giorgione in Trentino” presieduta da Fulvio Bonmassar. L’obiettivo – come ha spiegato il Dott. Fogale – è far crescere il...
Last Updated on Tuesday, 18 March 2014 11:43
 

Molino di Ferro su MTB magazine

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Redazionale pubblicato sul  mensile MTB MAGAZINE di Dicembre: pagina interamente dedicata alla pasta Le Veneziane.

La pasta dietetica senza glutine "Le Veneziane" è una preziosa alleata in cucina per i bikers, che desiderano mangiare in modo sano ed quilibrato senza rinunciare ai sapori della dieta mediterranea.

Come conferma Paola Rossi, docente di Fisiologia presso l'Università di Pavia, la componente principale della pasta "Le Veneziane" è la farina di mais precotta. Il potere...
Last Updated on Monday, 20 January 2014 18:52
 

Gran Louisiana Degli Auguri - Molino di Ferro

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Si rinnova il connubio tra l'azienda Molino di Ferro S.p.a. e il mondo del Golf.

Nella splendida cornice del Golf Club Ca' Amata, si svolgerà domani, sabato 30 Novembre, l'ambitissima Lousiana di fine anno.

La gara prevede la partecipazione di squadre composte da 5 giocatori, obbligatorio un capitano (0-20 hcp) e un componente da 30 di hcp in su.

Un evento sportivo di grande richiamato per tutto il mondo del Golf, in particolar modo per tuttti i soci del Ca' Amata. Quest'anno la gara è...
Last Updated on Monday, 02 December 2013 13:50
 

Molino di Ferro nel campionato Golf PGA

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Programma PGA Championship25° Italian Senior Pga Championship25° Italian Ladies Pga ChampionshipProgramaLunedì 30 Settembre - PRO-AM - formula una palla su 4
Orari di partenza: dalle 8.00 alle 13.00 tee buca 1
Pomeriggio: partenze riservate professionisti per prova campo
Ore 18:30 - premiazione con buffet

Martedì 1 Ottobre 1° GIRO CAMPIONATI PGAI riservato professionisti seniores e proettes
Ore 17 - Assemblea professionisti seniores, presso il salone di Villa Ca'Amata (ingresso...
Last Updated on Thursday, 17 October 2013 04:44
 

Allievi e juniores in ritiro sull'altopiano di asiago

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In perfetta forma fisica e  con una marcia in più,  sono tornati ieri, giovedì 26 giugno, dal ritiro ad Asiago gli Allievi e Juniores dell’ Unione Ciclistica Giorgione.Dieci giorni di alllenamenti intensivi per i 19 atleti ospitati nel residence “Casa Valgiardini”: un “tour de force” per intensificare la forma fisica dei ragazzi in vista delle future gare su strade.“Non solo allenamenti ma una vera sperimentazione della “vita da atleta” – spiega il team Manager...
 

Brillano le donne dell'UC Giorgione Rosa

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Gara dopo gara il gentil sesso dell’Unione Ciclistica Giorgione Rosa miete successi uno dietro l’altro.Alice Favrin, categoria esordienti donne, parte in fuga dopo un allungo all’ultimo giro e taglia vittoriosa il traguardo di Arcade (TV) al Quinto Trofeo “Pavan Ernesto e Figli” lo scorso 16 Giugno.

Ma i successi non si fermano qui! Nella categoria allieve, Jessica Dalto si riconferma prima al traguardo, è la sua seconda vittoria stagionale; seguita da Sofia Bertizzolo che si...
Last Updated on Friday, 28 June 2013 14:48
 

2013: Una stagione brillante per U.C. Giorgione

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Grandi soddisfazioni in casa dell’“Unione Ciclistica Giorgione” dopo un anno di duri allenamenti.

Le regine indiscusse sono le ragazze del “UC Giorgione Rosa”: in prima linea, lei: Sofia Bertizzolo che vanta tre vittorie e la maglia tricolore indossata ai Campionati Italiani Giovanili su pista di Dalmine (BG). Sofia ha sfoggiato la maglia “nazionale” nell’inseguimento individuale. A questa vittoria si è aggiunto il secondo posto nella specialità inseguimento a squadre con...
 

U.C. Giorgione protagonisti sempre più importanti

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Aumenta sempre di più il livello delle manifestazioni e delle gare che vede protagonisti i nostri atleti dell’Unione Ciclistica Giorgione.

A Bassano del Grappa (VI), lo scorso 22 Settembre, Michele Battistella, categoria Allievi, per pochissimo sfiora il trionfo, aggiudicandosi il secondo posto nella generale del 36° “G.P. Comunità Montana del Brenta”.

Subito arrivano i commenti dei tecnici della squadra: “ Sapevamo che dovevamo tenere le ruote e controllare la corsa - precisa il...
 

Michele Battistella si aggiudica il terzo posto a Rossano Veneto!

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Continua l’ascesa degli atleti dell’Unione Ciclistica Giorgione: domenica 30 Giugno, nella quarta tappa del 36° Gp della Comunità Montana del Brenta, le maglie rosse stellate hanno dettato i ritmi e i tempi della gara, da veri padroni di casa.Su 113 atleti schierati alla partenza, solo una quarantina di loro sono arrivati allo sprint finale.Fin dalle prime pedalate i ciclisti dell’U.C. Giorgione hanno guidato il gruppo: Samuele Battistella, Alberto Russo e Fabio Visentin. Sul circuito...
 

Sofia Bertizzolo campionessa regionale Alieve!

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Sulle strade di Rubano (Pd) Sofia Bertizzolo ha conquistato, con il suo quinto posto, la tanto ambita maglia rossa di leader di campione regionale lo scorso 16 Giugno.

Una gara disputatasi su un circuito pianeggiante composto da un anello di 6.8 km da ripetere per 7 volte per un totale di 47.600 km.

A metà gara 2 atlete sono partite in fuga, ad un giro della fine un nuovo tentativo di allungo di un’atleta toscana per arrivare al gran finale con uno sprint a ranghi compatti vinto da Martina...
 
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Un dolce delizioso con i Biscotti Le Veneziane al Cocco

Un dolce delizioso con i Biscotti Le Veneziane al Cocco

Ringraziamo Annalisa, “nostra storica consumatrice” per aver condiviso la  ricetta del suo dolce preferito.

Una ricetta semplice, veloce, che vi permetterà di realizzare un dessert che lascerà tutti a bocca aperta.

Prendete 500 grammi di Biscotti Venezia....

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Si rinnova il connubio tra il mondo del ciclismo giovanile e l’azienda Molino di Ferro

Si rinnova il connubio tra il mondo del ciclismo giovanile e l’azienda Molino di Ferro

Domenica 2 Marzo, il prestigioso Teatro Accademico di Castelfranco Veneto ha fatto da cornice alla presentazione ufficiale dei 5 team dell’Uc Giorgione e Giorgione Rosa per la stagione 2014. Ovviamente, c’eravamo anche noi, a sostenere l’intero staff.

Un partèrre ....

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Farmaci: attenzione al Glutine!

Farmaci: attenzione al Glutine!

Celiaci: attenzione al glutine nei farmaci!

Smentiamo il luogo comune che afferma la presenza del glutine solamente negli alimenti.

Quante volte prendiamo una pastiglia per scacciare il mal di testa, senza che ci sfiori il pensiero che possa contenere glutine? Vista la ne....

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Elice "Le Veneziane" con pomodoro, riccotta e cubetti di salciccia

Elice "Le Veneziane" con pomodoro, riccotta e cubetti di salciccia

Per riscaldare queste fredde giornate invernali, Molino di Ferro vi propone una ricetta facile da realizzare ma da leccarsi i baffi.Ingrediente madre, lei: la pas....

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Miglior pasta senza glutine 2013!

Miglior pasta senza glutine 2013!

Molino di Ferro "Le Veneziane" miglior pasta senza glutine (penne e fettucce) per la rivista di settore "bonappetit.com".

L'assenza del glutine nella pasta non deve essere percepito come un sacrificio! Per dimostrarlo, abbiamo procurato 35 tipi ( in cinque forme diverse ) da ol....

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Molino di Ferro su MTB magazine

Molino di Ferro su MTB magazine

Redazionale pubblicato sul  mensile MTB MAGAZINE di Dicembre: pagina interamente dedicata alla pasta Le Veneziane.

La pasta dietetica senza glutine "Le Veneziane" è una preziosa alleata in cucina per i bikers, che desiderano mangiare in modo sano ed quilibrato senz....

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Diagnosi celiachia con test sangue!

Diagnosi celiachia con test sangue!

Finalmente: in sostituzione della più complessa biopsia intestinale!

A rendere più semplice la diagnosi di celiachia, fatta fino adesso eseguendo una biopsia intestinale, potrebbe arrivare presto un test del sangue, rapido, meno invasivo e in grado di dare risultati senza che....

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Natale senza Glutine... con gusto!

Natale senza Glutine... con gusto!

Natale è alle porte! Abbiamo pensato agli oltre 130.00 italiani celiaci e alle loro famiglie.

Vi proponiamo un menù assolutamente senza glutine, gustoso e prelibato per festeggiare assieme ai vostri cari durante il pranzo o il cenone natalizio.Aperitivo!

In ogni famigli....

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2013: Una stagione brillante per U.C. Giorgione

2013: Una stagione brillante per U.C. Giorgione

Grandi soddisfazioni in casa dell’“Unione Ciclistica Giorgione” dopo un anno di duri allenamenti.

Le regine indiscusse sono le ragazze del “UC Giorgione Rosa”: in prima linea, lei: Sofia Bertizzolo che vanta tre vittorie e la maglia tricolore indossata ai Campi....

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La Sardegna è bersagliata dalla celiachia

La Sardegna è bersagliata dalla celiachia

Non vi è tregua in Sardegna: è allarme intolleranze alimentari e metaboliche.

In Italia, la Celiachia annovera circa 600.000 persone. I pazienti realmente diagnosticati sono solamente 135.000. Per darvi un parametro di misura, vi segnaliamo che la regione Sardegna, ass....

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Celiaci: attenzione alla vitamina D!

Celiaci: attenzione alla vitamina D!

Ad oggi, l’unica “cura” per le persone affette da Celiachia o da Sensibilità al Glutine consiste nel seguire un regime alimentare privo di glutine. Siamo certi che sia sufficiente? O si può fare qualcos’altro per migliorare la loro “salute”?

Studi scientifi....

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Gran Louisiana Degli Auguri - Molino di Ferro

Gran Louisiana Degli Auguri - Molino di Ferro

Si rinnova il connubio tra l'azienda Molino di Ferro S.p.a. e il mondo del Golf.

Nella splendida cornice del Golf Club Ca' Amata, si svolgerà domani, sabato 30 Novembre, l'ambitissima Lousiana di fine anno.

La gara prevede la partecipazione di squadre composte....

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Penne rigate al Radicchio e Gorgonzola

Penne rigate al Radicchio e Gorgonzola

Questa volta lo ammettiamo, giochiamo in casa.

Vi consigliamo una ricetta con un ingrediente madre: il radicchio, prodotto locale della nostra terra veneta.

Iniziamo la preparazione della nostra squisita ricetta con il sugo. Lavate un cespo di radicchio e tagliatelo a lis....

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E se fosse meglio... senza glutine?

E se fosse meglio... senza glutine?

Ci troviamo nuovamente a sottolineare il problema della Gluten Sensitivity, causa l'alto numero di corrispondenza che riceviamo circa informative sui prodotti alimentari e statistiche di disturbi alimentari connesse al glutine - al di fuori della celiachia.

Vogliamo ancora sott....

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Lasagne "Le Veneziane": senza glutine, senza uova, pronte da infornare!

Lasagne "Le Veneziane": senza glutine, senza uova, pronte da infornare!

Il vero plus di questo prodotto è che sono precotte, pronte da infornare! Sì avete capito benissimo: con le Lasagne senza Glutine Molino di Ferro stop a lunghe ore di lavorazione della pasta: in venti minuti circa le vostre lasagne sono pronte!Preparate un sugo alla carne, oppu....

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