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Gluten free diet products
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che cos'è la gluten sensitivity o sensibilità al glutine?
La Celiachia e la Gluten Sensitivity non sono la stessa cosa. A far chiarezza su questo tema caldo è L'Associazione Italiana Celiachia attraverso un suo comunicato. Grazie ai ricercatori dell'Univers...
type 1 diabetes and celiac disease
Patients with celiac disease and type 1 diabetes are increasing. Both type 1 diabetes and celiac disease are diseases involving autoimmune processes, just like diabetes goes to attack the pancreas ce...
cosmetici con o senza glutine?
Non solo alimenti gluten free, recentemente è emerso un dibattito sulla necessità che anche i cosmetici e altri prodotti per il trucco e l'igiene siano privi di glutine per salvaguardare la salute d...
saliva tests in schools
Some pediatricians at the University of Rome "La Sapienza", led by Margherita Bonamico, in charge of the Celiac Disease Center, have proposed a non-invasive screening of celiac disease over 7000 chil...
possible link between infertility and celiac disease
A study by the Center for Women's Reproductive Care at ColumbiaUniversity has revealed a possible link between celiac disease and female infertility. Research has shown that among women with infertil...
La Celiachia e la Gluten Sensitivity non sono la stessa cosa. A far chiarezza su questo tema caldo è L'Associazione Italiana Celiachia attraverso un suo comunicato. Grazie ai ricercatori dell'Univers...
Patients with celiac disease and type 1 diabetes are increasing. Both type 1 diabetes and celiac disease are diseases involving autoimmune processes, just like diabetes goes to attack the pancreas ce...
Non solo alimenti gluten free, recentemente è emerso un dibattito sulla necessità che anche i cosmetici e altri prodotti per il trucco e l'igiene siano privi di glutine per salvaguardare la salute d...
Some pediatricians at the University of Rome "La Sapienza", led by Margherita Bonamico, in charge of the Celiac Disease Center, have proposed a non-invasive screening of celiac disease over 7000 chil...
A study by the Center for Women's Reproductive Care at ColumbiaUniversity has revealed a possible link between celiac disease and female infertility. Research has shown that among women with infertil...
Scoperto il gene della celiachia
Ricercatori dell'Universita' Cattolica di Roma hanno ritrovato i "geni della celiachia" nelle ossa di una nostra antenata, l....
Cosmetici con o senza glutine?
Non solo alimenti gluten free, recentemente è emerso un dibattito sulla necessità che anche i cosmetici e altri prodotti per il trucco e l....
Che cos'è la Gluten Sensitivity o sensibilità al glutine?
La Celiachia e la Gluten Sensitivity non sono la stessa cosa. A far chiarezza su questo tema caldo è L'Associazione Italiana Celiachia attr....
Saliva tests in schools
Some pediatricians at the University of Rome "La Sapienza", led by Margherita Bonamico, in charge of the Celiac Disease Center, have propos....
Attente alla pillola..
La celiachia e l'intolleranza al lattosio creano a chi ne soffre problemi nell'assunzione della pillola contraccettiva. Gli anticoncezionali....
Type 1 diabetes and celiac disease
Patients with celiac disease and type 1 diabetes are increasing. Both type 1 diabetes and celiac disease are diseases involving autoimmune ....
Possible link between infertility and celiac disease
A study by the Center for Women's Reproductive Care at ColumbiaUniversity has revealed a possible link between celiac disease and female in....
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Uc Giorgione Rosa trionfa in Friuli!
Molino di Ferro S.p.A. sponsor dell’ “Uc Giorgione Rosa”!
La categoria Allieve trionfa in Friuli Venezia Giulia
Continua il legame storico che lega l’azienda Molino di Ferro S.p.A., leader in Italia nel mercato della pasta senza glutine con il marchio “Le Venezia....
Gli snack senza glutine ...semplicemente cotti al forno
Sognate spiagge assolate, ma vi turba la prova costume? Avete già intrapreso un regime dietetico “da fame”?
Niente di più sbagliato, assicurano i nutrizionisti: per eliminare i chili in eccesso è obbligatorio introdurre i cosiddetti spuntini spezza - fame per non arriv....
Pasta fredda senza glutine con Le Veneziane
Per una gustosa pasta fredda, facile e veloce da utilizzare vi consigliamo la pasta senza glutine “Le Asolane”, provate il formato i Tubetti, Leggi tutto..
Dall’America all’Italia: si mangia senza glutine senza essere celiaci
I vip continuano a lanciare tendenze e non solo nel campo della moda.
Da Oltreoceano molti sono gli esempi: Russell Crowe, non celiaco, dichiara di essere dimagrito di circa 8 kg in 105 giorni alimentadosi esclusivamente con ....
Dal mais, la naturale riserva di energia.
"La performance dell'atleta impegnato in attività fisica aerobica prolungata, in particolare ciclisti, podisti e triatleti, richiede un supporto nutrizionale che copra sia le richieste metaboliche in atto che un adeguato livello di glicogeno a livello muscolare."
La componen....
La Pasta: il primo piatto più amato dagli italiani è il più "odiato" dai nutrizionisti
Da secoli regina indomita nelle tavole degli italiani, la pasta deve sferzare tutti i suoi artigli per difendersi dai nutrizionisti.
Molte sono le motivazioni per cui gli esperti ne raccomandano un consumo ridotto: la pasta contiene carboidrati semplici che il nostro o....
Le Tortillas dell'8 Marzo
Felice Festa Della Donna da Molino di Ferro con le tortillas di Polenta Istantanea!
Per un aperitivo con le vostre amiche, per festeggiare la Festa Internazionale della Donna, Molino di Ferro vi consiglia le tortillas di Polenta Istantanea!
Facili da realizzare: salate, come ....
La Polenta afrodisiaca di San Valentino
Bye- Bye Ostriche, Benvenuta Polenta! Per un San Valentino indimenticabile.
Innamorati, Casanova, femme fatale fate attenzione alla cena di San Valentino: se volete conquistare la vostra dolce metà andate sul sicuro: abbandonate le ostriche e scegliete la polenta istantan....
La Celiachia è un'emergenza mondiale
La Celiachia è un'emergenza mondiale.
Colpisce ad ogni età, soprattutto la donna e in buona parte con un familiare di primo grado con la stessa patologia. Questa la tipologia della persona che soffre di celiachia. Una malattia in aumento in tutto il mondo.
E’ quanto emerg....
La celiachia colpisce ad ogni età
La Celiachia è una malattia che colpisce ad ogni età.
C'è solo un'arma, ed è infallibile, per combattere la celiachia: una dieta senza glutine, che garantisce al celiaco un perfetto stato di salute. La celiachia, ovvero l´intolleranza permanente al glutine (sostanza prot....
Panino vegetariano con polenta
Abbiamo rivisitato la ricetta delle rape e fagioli unendo un panino ed una bella mattonella di buonissima polenta Molino di Ferro!
INGREDIENTI x 2 persone
125 gr farina per polenta istantanea molino di ferro
500 ml acqua
150 gr ra....
Celiachia, una malattia rosa
La celiachia colpisce l’1% della popolazione, per lo più donne. Obbligate a seguire una rigorosa dieta gluten free.
I malati di celiachia devono seguire rigorosamente una dieta gluten free. Ne soffre una persona su cento, in prevalenza donne e bambine, e il rischio sale ....
La polenta di Carnevale
La polenta di Carnevale
I primi mesi dell'anno eleggono la regina indiscussa nelle cucine degli italiani: la polenta!
Versatile e di facile realizzazione la polenta è la compagna ideale dall'antipasto al dolce. Con la Polenta Istant....
Scoperto il gene della celiachia
Ricercatori dell'Universita' Cattolica di Roma hanno ritrovato i "geni della celiachia" nelle ossa di una nostra antenata, lo scheletro di una ragazza risalente al I secolo A.C., rinvenuto negli scavi di Cosa ad Ansedonia. La scoperta, grazie all'estrazione e all'....
Daniele Bossari parla della Celiachia
Nelle parole del noto conduttore una esperienza che tante mamme e tanti bambini celiaci condividono: svezzamento difficile, poi la spiegazione e la diagnosi di celiachia.
Dopo Laura Torrisi, anche Daniele Bossari racconta la sua esperienza con la celiachia. A differenza dell....
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